需要煮
因为本身空气炸锅就会让栗子散失水分,所以会很干,正确做法是先要提前把栗子煮一下让栗子吸一些水分。
步骤如下:1栗子清洗干净,然后趁着湿润用剪刀在栗子头部剪一个小口。
2剪好的栗子放入锅中,加入适量凉水,开大火煮20分钟;
3煮好的栗子捞出来控干水分,放凉备用,如果放凉之后上面还有水分,可以用干净的毛巾或纸巾擦干;
空气炸锅板栗要不要煮一下 扩展
空气炸锅烤板栗需要先煮。
烤板栗做法:
第一步:板栗洗净,用刀在板栗上划条口(我是用刀轻砍了条口)。
第二步:板栗倒入锅中,加水(适量少加),盖上盖子煮沸腾10分钟左右,滤掉水分倒入炸锅炸栏里,尽量让板栗开口朝上。
第三步:空气炸锅设置180度8分钟,烤好的板栗可轻松剥壳。这样的板栗是非常好脱壳且完整的。